NOTA DE TAST

         
Pinya de Rosa (1920) és el títol d’un recull de narracions de Joaquim               
Ruyra (1858-1939), el gran escriptor blanenc. La pinya de rosa és, però,               
un nus que els mariners fan a l’extrem d’una corda per tal de fermar-la a               
una argolla: “Donen els mariners el nom de pinya de rosa a l’artística               
nuada que teixeixen al capdavall d’una corda amb els mateixos blens,               
fent-hi un pom boterut que la conclou, la priva d’esfilagarsar-se i no li               
permet escórrer-se de l’estrop o anella dintre el qual la passin de llarg a               
llarg” (Ruyra).

 

Característiques generals

               
El nostre Pinya de Rosa és un vi ben travat amb “artística nuada”. Un               
D.O. Penedès, d’una composició varietal formada majoritàriament per               
Cavernet Sauvignon i amb una pinzellada de Merlot. Un criança que ha               
passat dotze mesos en bótes de roure francès i americà.